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喝牛奶的四大误区 影响孩子钙质吸收

来源：七丽女性网

处于成长期的孩子每天都需要一杯牛奶来补充钙质吸收，但很多家长都会灌输孩子饮用牛奶的错误观点，这样很容易事倍功半。下面就为大家列举了最常见的喝牛奶四大误区。

喝牛奶的四大误区 影响孩子钙质吸收

以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受"凡是浓缩的都是精华"的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。

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