孕妇食谱大全 孕妈咪6款夏季营养食谱

孕妇蛋白质食谱：

材料：海虾250克、鸡蛋200克、小麦面粉75克、大葱10克、盐3克、椒盐2克、味精1克、姜汁2克、料酒5克、植物油100克。

做法：

1、将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，滤干水份后放碗中。

2、虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结（用刀拍一下）腌渍10 分钟。

3、鸡蛋50克、蛋清50克磕在碗内，调入面粉拌匀，再加冷油拌匀制成蛋面糊。

4、炒锅置旺火上，下花生油烧六成热时将虾逐个放下油锅炸至淡**，起锅装盘。

5、配上一小碟花椒盐，上席。

功效：鸡蛋具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。

孕妇润肺通肠食谱：

材料：干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片，冰糖两大匙。

做法：

1、银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。

2、莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。

3、锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。

功效：银耳的营养很高，能帮助润肺润肠的，可以预防孕期便秘。