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减肥就是运动和饮食两个方法，但是夏天太热了，根本就不想去运动出一身汗，那么待在屋内吃东西就能瘦是最好的了，快速有效西兰花减肥食谱，教你如何健康轻松瘦身。
西兰花减肥法：西兰花炒虾仁
材料：虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法：先将西兰花的粗茎去掉后，分成小朵，再将粗茎切成小片。起锅将水煮沸后放少许的盐，将西兰花稍微烫一下后用冷水冲会儿备用。红辣椒则切成粗末，去籽。将植物油和蒜末放入锅底爆香后放入虾仁和红辣椒，调到中火，等虾仁变色就淋上一点料酒，随后放入西兰花大火爆炒加入调味料即可。
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