健康减肥水果食谱 一周瘦10斤轻松无压力

黄金橙汁鱼柳

‍

材料：龙利鱼柳1条、鲜橙1个（大）。

腌鱼料：鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。

沾粉：面粉和淀粉各适量（比例为1：1）。

芡汁：**1/2个、糖、水淀粉适量。

做法：

1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻；

2、改刀切成小条；

3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀；

4、放入鱼柳拌匀腌制片刻；

5、面粉加淀粉拌匀备用；

6、鱼柳均匀的裹上沾粉；

7、待沾粉微微回潮，这样下锅炸的时候才不会掉太多粉；

8、锅中加适量油，等油7成热放入鱼柳煎炸成金**；

9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备；

10、水淀粉也事先调匀准备好；

11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、**汁和糖一起倒入，等糖熬化，加入水淀粉勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。

香蕉鸡

材料：鸡脯肉，香蕉，鸡蛋，面粉，面包糠。

调料：盐，胡椒粉。

做法：

1、将鸡脯肉切成大片，撒入盐和胡椒粉腌渍。

2、取一段香蕉，用鸡片包裹住，裹上面粉、蛋液、面包糠，下入锅中煎至金黄。

3、将煎好的香蕉鸡取出，稍微晾一下，然后改刀切成任意形状，就可以了。