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忙碌的白领丽人们,你真的懂得如何吃早餐吗?也许你会说不吃早餐不好,每天鸡蛋牛奶的超完美组合很不错吧?海报编编就要告诉你,这样的“营养”组合可会影响你一早上的思维哦。一顿健康早餐的5个误区,你知道几个?还是先和编编一起来看看吧。
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误区二:剩饭剩菜当早餐
不少家庭的主妇都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。
但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐 (被认为是一种致癌物质) ,吃后会对人体健康产生危害。早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。
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