
懒人黄瓜瘦身减肥法 五款食谱让你瘦到尖叫
黄瓜减肥法:黄瓜粉皮拌鸡丝
材料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉5克,色拉油40克,芥末3克。
做法:鸡脯肉往皮往筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝,将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。锅上中火,加油烧热,将鸡丝放进锅内用筷子慢慢地划散至熟,倒进漏勺滤往油。将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可。