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茄子不费油怎么处理 竟然可以这么好吃

来源：七丽时尚网

茄子不费油怎么处理，竟然可以这么好吃，所以你还不快看过来。

讲完了小妙招

饭小二再讲讲如何挑好吃的茄子


看表皮:

好茄子的表皮应该是圆润光滑有光泽的，注意不要买到有斑的茄子。


看颜色：

紫黑色的是最好的，这表示茄子中的维生素花青素很丰富，也表示茄子是成熟的。


看整体：

最好选择形状直且果柄完好的茄子，且要认真观察有没有腐烂的部分。


按表面：

按压茄子表面，弹性好的为佳，若是按进去的坑回弹缓慢，就不新鲜了。


掂重量：

挑选的时候，选取有分量的茄子为好，空心的茄子比较轻。



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标签： 茄子　饮食小常识　
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