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甘蔗的功效与作用 甘蔗这么好还不赶紧学会它的**做法

来源：七丽时尚网

俗话说的好，“冬吃甘蔗赛过参”，在干燥的秋冬天，补充水分，那甘蔗就必不可少了！但是你知道甘蔗除了生津止渴、补充水分和能量之外还有哪些功效吗？除了直接啃或者榨汁,甘蔗还有哪些吃法呢？

如何挑选甘蔗

1、摸摸甘蔗的软硬度，新鲜甘蔗质地坚硬；

2、看看甘蔗的瓤部是否新鲜，新鲜甘蔗肉质清白；

3、闻闻甘蔗有无异味，新鲜甘蔗有清香味；

4、选择枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的甘蔗，这样的甘蔗更甜。

关于两种颜色的甘蔗

皮色青黄的甘蔗，有清热之效，有利于解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃、补充体力，但喉痛热盛者不要吃。

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标签： 甘蔗　饮食小常识　
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