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幼儿园发霉大米危害大 专家支招识别大米的方法

来源：互联网

近日，关于“幼儿园发霉大米”引关注，家长质疑幼儿园给孩子吃劣质食品。而发霉大米对人体的危害极大，专家支招识别大米的方法，下面就来看看吧！


幼儿园发霉大米危害大 专家支招识别大米的方法

米饭是中国人的主食，但一些不法商贩会将霉变的大米以次充好。专家指出，长期食用会大大增加致癌风险，市民购买时应该认真识别。

黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、**等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。

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标签： 饮食误区　食物发霉　
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