夏天喝什么汤最好 三类汤谱满足**夏日需求

夏天喝什么汤之消肿汤

　　杂菜鸡腿汤

　　材料：去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。

　　做法：

　　(1)鸡腿去皮，除骨，飞水。

　　(2)香菇去蒂，泡水三小时或一个晚上，香菇水保留备用，玉米、红萝卜切段。

　　(3)玉米须洗干净，用两碗水煮滚，放入玉米须煮十五分钟，捞起玉米须，保留玉米须水备用。

　　(4)适量水煮滚，先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟，再转文火煮一小时，然后加入芹菜，绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后，加入调味料、鲜味露即可饮用。

　　功效：消脂、去水肿、降血压、养颜美容。

　　黄瓜猪骨汤

　　材料：黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

　　做法：

　　(1)猪骨洗干净，切块，飞水。

　　(2)其他材料洗干净备用，黄瓜切块。

　　(3)水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。

　　功效：去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿。

　　冬瓜发菜汤

　　材料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

　　做法：

　　(1)猪肉洗干净，切块，飞水。

　　(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。

　　(3)冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。

　　(4)把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。

　　功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。