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荸荠去皮妙招 荸荠最好去皮吃

来源：七丽时尚网

荸荠最好去皮吃，因为荸荠生长在水田里，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质。除了荸荠，土豆、红薯、柿子的皮也不能吃。可是，吃荸荠的时候感觉去皮比较麻烦，或许你也有同感。那么，荸荠怎么去皮快？下面为大家介绍的就是荸荠去皮小妙招，帮助你轻松去荸荠皮哦。

荸荠去皮时要注意什么

1、生荸荠剥皮时要在荸荠新鲜的时候去皮，如果不新鲜了没有水分就更不好剥皮了。

2、没有煮过的荸荠建议可以在清水中浸泡半小时左右，再来进行去皮的操作，这样削皮相对比较容易。

3、买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠不仅比较甜，还容易去皮。

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标签： 荸荠　生活小窍门　
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