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百合不仅是带来清香的美丽花朵，花瓣做食物也是非常不错的。秋天季候干燥，百合正是润肺安神的好食物。那么，百合的做法有哪些呢，百合应该怎么吃，下面一起来看看百合究竟有哪些做法。
11百合炒里脊
材料：百合50克，里脊肉片50克，淀粉适量，鸡蛋。
做法：先将百合压成粉末状，然后与里脊一起加盐加蛋清加淀粉拌匀，放入油锅中翻炒，最后调味即可食用。
功效：养阴清热，补五脏。治疗食欲不振。
12银耳百合粥
材料：银耳10克，百合10克，粳米25克。
做法：先将银耳泡发，然后将百合、粳米一起放入锅中煮粥，最后加糖调味。
功效：益气养阴，润肺去燥。
13百合饮
材料：百合及白糖适量。
做法：先将百合放入清水中反复漂洗，然后放入水中煮，百合煮到非常烂时即可。可适当加白糖调味。可放入冰箱作冰镇饮料饮用。
功效：治疗肺结核。
14百合南瓜粥
材料：百合3朵，大米100克，糯米50克，南瓜适量。
做法：先将南瓜切小块，百合取花瓣漂净。再将大米、糯米和南瓜一起煲粥，半小时后加入百合，再煮半小时即可。
功效：降火清热，补充营养。
