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吃甘蔗也能中毒 春天吃甘蔗慎防中毒

来源：七丽女性网

没煮熟的四季豆、发芽的花生和土豆，易致人食物中毒，这些基本知识大多市民早已熟知并引起了警惕。但甜丝丝、脆生生的甘蔗，竟然也会让人中毒，霉变带红丝的甘蔗不能吃，这种说法你可听过？


吃甘蔗也能中毒 春天吃甘蔗慎防中毒

春天吃甘蔗慎防中毒

实际上，有句民谚叫做“清明蔗，毒过蛇”， 霉变甘蔗致人中毒的事情早已有过先例。

霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素，中毒症状以中枢神经系统损伤为主。霉变甘蔗中毒起病急，潜伏期长短不一，最短仅10分钟，最长可达数小时，目前无特效治疗方法。

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标签： 甘蔗　食物中毒　饮食误区　
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