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秋季养生吃鳝鱼 高营养价值降血糖

来源：七丽女性网

中医认为，黄鳝性味甘甜，温和，入肝、脾、肾经，有助于益气养血，祛风除湿，强筋健骨。秋季养生选择鳝鱼，不错的效果，高营养价值帮你促进新陈代谢、降低血糖。

营养分析表明，膳鱼中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生B、烟酸、卵磷脂等。经常吃膳鱼，可摄取丰富的卵磷脂，提高记忆力，增进智力发展，有助于防老年痴呆症。黄膳也含有降低血脂、血糖的作用，对于糖尿病患来说，治疗效果甚佳。

膳鱼的营养价值

1、膳鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是构**体器官组织的细胞膜的主要成分，也是脑细胞不可缺少的营养。

2、膳鱼中膳鱼素也助于调节身体内的血糖、血脂，含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。

3、膳鱼中的维生素A，可增进视力，有助于皮膜的新陈代谢，对于肌肤和身体都有明显的改善效果。

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标签： 秋季养生　黄鳝　营养食谱　
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