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黄豆芽有什么功效与作用，既能美容又延年益寿，而且各类豆芽的功效都是不相同的哟。
花生芽的功效
花生芽也叫长寿芽，
花生芽中的蛋白质和粗脂肪含量
居各类蔬菜之首。
/ 提高免疫力 /
花生芽富含蛋白质，可增强人体免疫力。经常感冒的人多吃花生芽，可以提高自身的抵抗力，减少感冒的次数。
/ 延缓衰老 /
都说红酒可以延缓衰老，其实花生芽是比红酒更好的美容产品，多吃花生芽能够美白祛斑，使面色更红润，看上去更年轻 。
/ 减肥 /
花生发芽后其蛋白质分解成氨基酸，脂肪含量降低，营养成分更加丰富，多吃可达到减肥、美容的效果。
/ 抑制癌症 /
花生芽中富含一种叫白藜芦醇的多酚类化合物，这种化合物是肿瘤的化学预防剂。
多吃花生芽可以预防预癌症，可以说花生芽是一种天然的抗癌物。
