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想要减肥可是又永远忌不了馋嘴，这不小编帮大家把这些美味有减肥的无无油菜谱找出来啦。营养丰富的食材，做法当然既要保证口感又要健康，尝试少油或者不加油，做出来的菜一样好吃哦！
| 9.白灼虾 |
食材：虾500克，姜片4片，香葱2根，料酒1茶匙。
做法：
1、虾先洗净，剪去须，挑去虾线。
2、锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。
3、水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。
4、将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
| 10.无油苦瓜排骨 |
食材：苦瓜1根，排骨300g。
做法：
1、排骨和苦瓜，排骨切寸断洗净，用厨房用纸吸干水分。
2、苦瓜切成和排骨大小差不多的块。
3、锅烧热，热度**方法：滴几滴水上去，看到水珠迅速的再锅里滚来滚去就可以。
4、把擦干净的排骨贴到锅上，小心烫手。
5、3-5分钟后翻面，再煎5分钟，排骨的油份就会出来一些。
6、放入葱花爆香。
7、烹入料酒。
8、加入生抽2勺，老抽1勺，白胡椒半勺，白糖2勺。
9、加入开水或高汤，一定要热水，不能是冷的，不然排骨的肉会回缩，就柴了.大火烧开之后转小火炖半个小时候左右。
10、苦瓜在加盐的水里烫一下去除苦味，变色就捞出。
