马蹄营养价值及吃法 常吃马蹄好处多多

材料：马蹄500克、甘蔗500克、雪梨500克、红枣、冰糖适量；

做法：

1.将甘蔗切成约10厘米一段，再从中间切成4块(对切再对切),将马蹄洗净，直接拍碎;

2.将雪梨洗净、去皮，切块。接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时；

3.最后加入适量的冰糖调味即可。

马蹄洗净去掉皮，把白色果肉切成小块，放入锅中加足量水，大火煮开后转小火煮20分钟以上即可。

材料：荸荠（马蹄）4个、金桔4个、玫瑰几朵、水500ml

做法：

荸荠去皮切丁，金桔洗净切片，与玫瑰一起加500ml水煮8分钟左右即可。

材料：蜜红豆、马蹄粉、冰糖、清水

做法：

1.用一半清水兑马蹄粉并过筛成生浆，一半清水加入冰晶糖并煮溶，后关火；

2.将煮开后的冰晶糖水慢慢倒入 1/3进生浆，快速搅拌，再倒进3份1糖水入生浆继续搅拌，最后把剩下糖水全部倒入搅拌均匀，再将100g红豆倒入生熟浆拌均;

3.将红豆马蹄糕 生熟浆倒进模具，轻振几下使表面平整;

4.锅里放水并大火煮开然后放上红豆马蹄糕，蒸约20到25分钟;

5.待蒸熟后的红豆马蹄糕完全凉后，脱模即可;

6.放进冰箱冷藏3到4小时后切片。