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菜是先洗还是先切 顺序真的很重要

来源：七丽时尚网

菜是先洗还是先切，顺序真的很重要，有的蔬菜一定要先洗哟，因为上面的农药残留可是很多的。

5.螃蟹贝类


海鲜虽好吃

但是你知道怎么清洗吗

尤其是螃蟹跟贝壳类食材

如果只是单纯地泡在水里

或者冲洗一下

并不能真正地洗净脏污

正确方法

用盐水洗刷一下螃蟹的外壳

再将螃蟹放入淡盐水中浸泡

这样可以让它自己吐掉脏物

多换几次淡盐水

才能确保螃蟹洗干净了



贝类要多在水中浸泡一会儿

有助于洗净脏物


6.圆白菜


许多人认为圆白菜包裹得那么紧密

菜叶里面是不会残留农药的

清洗圆白菜时

就把最外层的叶子摘掉

用流动水冲洗一下

便觉得清洗干净了

其实，这种洗法是错误的

正确方法

可以先把靠近根部的地方多切掉一点

这样叶子就容易剥开

随后将叶子一片片剥出

用水冲洗干净

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标签： 生活常识　饮食小常识　
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