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虽然是冬季寒冷季节，但是走在街上随处可见的都是卖草莓的小贩，原来已经到了草莓上市的季节了，酸甜的口感深受大众喜爱，那么草莓的功效与作用都有什么呢？为什么大家都爱吃呢？
草莓的功效：调理胃肠道
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
草莓的作用：美白牙齿
因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。
草莓的作用：防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止**头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合**头发。
