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OL必知隔夜饭菜的危害 带饭一族吃出健康的秘诀

来源：七丽女性网

许多OL们，时常吃着昂贵又没有营养的盒饭，早已经很腻歪，于是越来越多的人成为了带饭一族，可是又介于隔夜饭菜对身体会有危害，每日都是胆战心惊的。今天就为OL一族们收集了一些健康的吃饭，让你们可以无后顾之忧的健康食用。


蔬菜选择瓜果类

在选择带菜的时候，应该尽量选择瓜果类蔬菜，而不是选择叶子菜，因为科学证明，绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

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标签： 隔夜菜　
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