五谷杂粮饼

食材：

玉米面 / 肉馅 / 萝卜 / 韭菜 / 葱蒜末，豆面 / 荞麦面 / 面粉 / 泡打粉，盐 / 料酒 / 老抽 / 香油 / 胡椒粉。

做法：

1、萝卜擦成丝备用。

2、在肉馅中依次放入少许盐、胡椒粉、料酒、水、葱蒜末、老抽搅拌均匀，再放入萝卜丝、油、韭菜、香油，抓捏均匀。

3、在碗中放入1斤玉米面、1两豆面、2两荞麦面、1两面粉、少许泡打粉，放入适量水和制成面团，完成后醒制5-6分钟。

4、将面团揪成小剂子，放入肉馅制成馅饼。

5、将馅饼放入油锅内小火煎制，煎至两面焦黄即可出锅！

苹果蜂蜜馅饼

食材：

苹果、蜂蜜、面粉、油。

做法：

1.苹果去皮去核，榨成果泥；分成两份，一份和面粉和在一起揉成面团，另一份苹果馅加蜂蜜备用。

2.把揉好的苹果面团用包包子的方法把苹果馅包进去，再轻压成饼。

3.平底锅放油烧热，煎至两面金黄即可。

虾仁玉米馅饼

食材:

猪前腿300g、虾仁200g、面粉700g ，牛奶250ml、酵母3g、水果玉米1根、胡萝卜1根、小葱1汤匙、姜1/3汤匙、盐1.5茶匙、生抽1汤匙、骨头汤3汤匙 。

做法：

1.玉米切掉粒，和胡萝卜丁一起用1/3汤匙油炒一下。

2.猪肉剁碎，加入虾仁稍微剁几下。混合葱末姜末。

3.加入炒好的玉米，胡萝卜，盐，生抽，骨汤彻底搅拌均匀。

4.面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团，发酵两倍大后排气，分60g一个的面团滚圆。

5.包上30g左右的馅料。封口静置30分钟。。

6.电饼铛刷一层油。发酵时候朝上的那面，煎的时候朝下。上下火都开。

7.烙成颜色金黄的饼。给宝宝吃做好就叠在一起，稍等会变软。自己吃摊开放现吃是脆的。