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老酸奶含工业明胶危害大 专家支招如何远离明胶

来源:互联网

近日,“老酸奶含工业明胶”的相关微博在网上引发热议,上万网友转发评论。老酸奶含工业明胶对人体会有何危害?消费者要如何远离明胶呢?

老酸奶含工业明胶危害大 专家支招如何远离明胶

小知识

食用明胶

胶原蛋白煮后的产物,从动物鲜皮、骨料内提胶,经过蒸发、干燥而混合形成成品。日常生活中的果冻、酸奶、冰淇淋、糖果类、火腿肠、酱牛肉等食品,都含有食用明胶。

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