健康

很多人都知道，家中的土豆如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒。那么，洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，洋葱发芽了还能吃吗？

洋葱泡红酒的保健作用相信很多人有所了解，可是，有些人似乎陷入一个误区，把他当灵丹妙药肆意服用。那么，洋葱泡红酒的害处和副作用有哪些呢？

用红酒来泡洋葱，听上去似乎有点怪怪的。但是，据悉，洋葱泡红酒这个偏方具有降血压、降血脂等诸多神奇作用。那么，这么好的饮品是怎么做出来的呢？下面就给大家介绍下洋葱泡红酒的做法。

洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。据说，红酒与洋葱搭配能够帮助防治多种疾病。红酒泡洋葱的神奇功效与作用有哪些？一起来了解下吧。

冬膘都是怎么来的，绝大部分都是吃出来的。大家有没有发现天气寒冷的时候特别容易肚子饿，导致很多人在冬天都会胖了好几斤。为什么冬天容易饿？冬天容易饿怎么回事？

腐竹是餐桌上常见的食物，深受人们的喜爱。但是，食用腐竹也有一些禁忌，比如和一些食物不能一起吃的。那么，腐竹不能和什么一起吃/同吃呢？

食物发霉，是生活中太正常的一件事情了。可遇到食物发霉的时候,很多老人们觉得全部扔掉怪可惜的,经常把发霉的部分去掉,或者是经过高温加热处理后继续吃。这样做对吗？发霉的食物高温处理可以吗？食物发霉高温能杀死吗？

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料。每年春节，几乎家家户户都会备上很多腐竹作为年货。腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，营养价值也是同样丰富。人们不禁好奇了，腐竹是什么做的？腐竹是怎么做出来的呢？

腐竹是容易产生霉变的食物，受到潮湿环境、雨水等的影响，会发霉，并且晾晒不正确时也会有发霉的现象。因此，在购买时要选择颜色亮丽的，且无异味的腐竹，未吃完的也要有效的保存起来。那么，腐竹如果发霉还能吃吗？

腐竹是豆制食品，美味又有营养，尤其现在临近春节，腐竹更是年货必不可少的干货食品。但是，市面上的腐竹有好也有坏，该怎么挑选到优质的腐竹呢？

腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜。过年过节很多家庭打火锅，煮汤，炒菜都少不了腐竹这道菜。年货中腐竹可是不能少的，不少地方的人们每到春节