木耳

木耳分为黑木耳和白木耳，白木耳又称为银耳，因此通常意义上的木耳都指的是黑木耳。我们在市场上买的木耳一般是干木耳，需要泡软才能炒制等食用。那么，黑木耳泡多久可以吃呢？另外，黑木耳泡久了还能不能吃？有毒吗？

木耳大家都知道，属常见菌类食材，含丰富营养。尤其在夏季食用木耳，具有清凉解暑的功效。但是近日新闻邓女士因食用木耳中毒身亡，引起大家的恐慌。事实上新鲜木耳本事是没毒的，那为什么吃木耳会中毒呢?木耳中毒有什么症状呢?吃木耳中毒有哪些表现呢?

被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”的木耳，在对人体健康方面有着非常大的功效和作用。木耳是各种荤素食品中含铁量最高的食物，每100克黑木耳含铁185毫克，比绿叶蔬菜的含铁量还要高。对于严重缺铁元素的人来说，食用木耳补铁是最好的选择。那么木耳的功效和作用都有哪些呢?下面就跟随小编一起去看看木耳的功效与作用吧!

黑木耳又称为耳子、木蛾、树鸡、云耳、黑菜，是生长在朽木上的一种食用菌，被誉为“素中之荤”、“菌中之花”。我们来了解常吃黑木耳的好处及其食用方法。

很多食物都有减肥燃脂的功效，重要的是我们要学会如何去搭配，今天就为大家推荐4款黑木耳的减肥方法，绝对有效的食谱低脂又排毒，让你吃出模特般的好身材哦。

女人补血益气最离不以下的健康食物。在中医看来，气与血是组成人体的两种重要物质，气为阳而血为阴，两者紧紧相关，下面就一起来看看黑木耳等补血气食物吧！

大家都吃过黑木耳，但是很多不知道它有什么功效与好处，今天小编让你全面了解黑木耳的营养价值，快来跟小编一起来学学吧！

春季饮食不仅要注意食物的营养价值，还要注意它的食疗功能，比如春季清肠养胃小妙招就要了解黑木耳的功效和作用，是不是适合现在的季节食用，春季清肠方法可以常吃黑木耳。

长假也过完了，突然间发现不知不觉长了不少的肉。不用急小编教大家怎样一个月瘦10斤的食谱，对于黑木耳减肥很多MM没有尝试过吧！那么就随小编一了解黑木耳的功效与作用看它是如何让人瘦下来的哦！