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西兰花具有丰富的营养,其中含有多种蛋白质、维生素及矿物质,被誉为“蔬菜皇冠”。另外,西兰花还有减肥功瘦身的作用哦!今天小编就介绍6种西兰花的做法给大家,帮助你轻松吃掉身上的赘肉。
六种西兰花做法 一周快速减肥瘦身
二、上汤皮蛋西兰花
材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。
做法:
1.西兰花切成小朵。然后用清水洗净,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水。
2.皮蛋切小块,姜蒜去皮,都切成沫,胡萝卜去皮,切成细片。
3.锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金**后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤。
4.放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内食材一同拌匀煮滚,淋入少许香油,即可出锅。
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