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绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。夏天人们喜欢熬绿豆汤就是因为绿豆汤是减肥最快最有效的秘诀，与此同时还能解暑清火，今天七丽小编为大家带来解暑又减肥的绿豆汤的做法，一起看看吧。
减肥最快最有效的秘诀教你简单解暑绿豆汤做法
许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。
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