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今天我给大家带来的是宁夏面食家常做法大全集,喜欢吃面食的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。
12、中卫扁豆子面

“不到长城你非好汉呐,没吃扁豆子面你真遗憾”
扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴
属于汤饭的一种
13、炒糊饽

糊饽其实就是死面烙饼
香味浓郁、配菜丰富
嚼起来很有口感
14、荞麦饸饹

荞面是西北人的传统面食
地道的秘制酱料口感丰厚
浓油赤酱,配以荞面饸饹
15、燕面揉揉

燕面揉揉是一道民间小吃
吃时口感柔韧有筋度
色泽白亮,条细不断,配料讲究
16、羊肉调和

宁夏一经典美食
多数搭配羊肉,米面混食营养全
香气扑鼻别有一番滋味
17、麻食

麻食,也有叫作“麻食子”或者“麻什子”的
是一道传统小吃
是极为精细的手工面食
18、牛肉拉面

宁夏的拉面很有自己的特色
加入了口感顺滑的豆腐
还有酸菜牛肉拉面
味道也很棒
19、炒拉面

宁夏的拉面还有一种吃法是“炒拉面”
配料跟炒削面、炒揪面、炒疙瘩很像
20、搅团

宁夏人用荞面做搅团,与醋水一块吃
掩盖了粗粮的缺陷,口感好
又增强食欲更筋道味美
21、宁夏凉皮

凉皮子全国都有
但还是我们宁夏的凉皮子最好吃
微酸、香辣、软糯诱人
22、粉汤水饺

在宁夏有个习俗,冬至这一天
喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子
还给羊肉粉汤叫了个古怪的名字“头脑”
23、蒸艾叶

宁夏特色小吃——回族蒸艾叶
艾叶可以撒寒除湿,温经止血
健康美味
24、洋芋面叶子

民间传统面食
面条像柳叶一样
土豆香糯,面条精道
25、扯面

固原马家扯面令人心醉
酸汤扯面宁夏独有
26、西红柿鸡蛋面

西红柿与鸡蛋炒熟
浇到煮熟的面条上
红艳多汁,味道鲜美