宁夏面食家常做法大全集 这些面食简**味极了

亦称“细长面”

特点是“薄、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”

柔软耐嚼，汤香扑鼻

做法精细，别具一格

28、西红柿拌汤

汤和面各占一半

吃烧烤或者喝酒来一碗

酸爽到飞起

29、浆水面

浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格

30、凉粉

色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口

31、牛筋面

表面有细泡

口感有筋度

是用辣椒油或芝麻酱、香油、牛肉酱等调味品

拌制而成的面食

32、铁锅焖面

浓厚咸香

更营养，口感更好

33、辣爆方便面

辣爆方便面是宁夏烧烤的伴侣

颠覆了以往对方便面的映象

烧烤必点

34、凉面

炎热的夏天，**晾的凉面

是最好吃的家常面

35、烩小吃

烩小吃是一道传统著名小吃

形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，**

再加上清莹的汤

总让人忍不住多喝几碗

36、玻璃碗拌面

说起玻璃碗拌面那可是很讲究的面食

一碗面要配上七八个小菜盘子

简单的拌面不一样的追求

这就是清真面食的精髓

37、莜面鱼鱼

莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一

面条筋道，食材丰富，色泽亮丽

38、油香

油香回族民间传统食品之一

根据淡味和甜味不同

调面时会加入鸡蛋、牛奶或者精心调制的调料等

回族节庆、日常待客和婚丧嫁娶之时，都离不开油香

39、馓子

馓子是回族的一种小吃

在宁夏各地，每逢节日喜庆

回族妇女同胞便各显身手

做出图形各异的馓子

以点缀节日气氛

40、馄馍

馄馍是宁夏回族独特风味面食

相传在北宋末年至西夏建国时

馄馍就开始在回族先民当中制作

元朝民间已经盛行

当然，宁夏的面食远远不止以上这些，

欢迎补充…

宁夏美食也不光只有面，

据说，宁夏美食有200种，

看完下面这些，我信了...

羊杂碎

清炖羊肉