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四道补钙又营养的家常菜

来源：七丽时尚网

四道补钙又营养的家常菜，有小孩的家庭，可以多做做这四道家常菜哟。

海米冬瓜盅


虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富，有补钙小冠军之称。


/ 食材 /


虾米、冬瓜、葱花、生姜、蒜瓣

胡椒粉、盐、水淀粉适量


/ 步骤 /


1.洗净食材，冬瓜切片，虾米提前用水泡一下，去除沙质。


2.先把冬瓜炒至八分熟后捞出，这一步一定不要用水焯！不然冬瓜的营养会流失。


3.葱姜蒜爆锅，下虾米翻炒，再放入冬瓜片一起翻炒。



4.炒熟之后，调入适量胡椒粉和盐，再加少量水淀粉勾芡就可以出锅啦~


虾米本身的咸鲜味很足，所以不用放鸡精哦。


虾米紫菜蛋汤，补钙效果就更好了。紫菜也富含丰富的钙质~


加入虾米的汤会有一股天然的鲜香，所以不用加入太多别的调味品了。

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标签： 饮食小常识　饮食　
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