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肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害

来源：互联网

近日，澳大利亚一名女孩吃肯德基鸡肉致瘫痪引关注，赔偿830万美元，肯德基属于油炸食品，里面含有致癌物，吃肯德基的危害也有很多，下面就来看看吧！

肯德基鸡肉致瘫痪 专家分析吃肯德基的危害

4，营养素严重破坏

食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说，油炸食品让该有的没有，让不该有的有了，那能健康么？

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