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市场上各种防癌食物举不胜举。说是多吃这些食物或药品,就能预防癌症。没有人想得癌症。于是一旦被包装上能防癌抗癌的外衣,这些食物的销量常常会不错,然而,真的这么神奇?靠吃某种食物就能防癌抗癌,这么简单?
三七能防癌?

三七、三七粉是近来大热的保健品之一。
广告宣传中,三七或三七粉具有各种功能,比如活血化瘀、控制血压、补血、保护心血管、增强免疫力、降血脂、降血糖……
商家恨不得把能写的常见功效都写上去,甚至宣称:三七抗癌抗肿瘤,死神也没辙了!
然而,并没有研究表明三七能「抗癌」。
目前研究者们重点关注的是名为「皂苷」的成分,对其作用的观察也都集中在血管疾病上,并没有提到「抗癌」。
至于其他的「养生功效」,就更加缺乏证据了。
但必须强调的是,不论是研究还是临床诊疗,三七都应当作为药物来对待。
如果有商家随意宣称三七产品有抗癌等保健功效,要么是违法的,要么就是在搞营销、打擦边球骗钱,大家可要擦亮眼睛。
多吃大蒜,远离癌症?

传说中,大蒜和「大蒜制品」(所谓的「大蒜提取物」制成的保健品)几乎是治百病的,防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病,全都不在话下。
善于思考的人肯定意识到了,大蒜是日常饮食中最重要的食材之一,如果真有那么多功能,为什么还有那么多的癌症和心脑血管病?
其实现代医学也在研究大蒜,不过前面宣称的那么多功能,要么试验未通过,要么还存在争议。
所以,不要指望吃大蒜来抗癌,把它当作一种调料就好,不爱吃的**别为了莫须有的功效去逼着自己吃。
绿茶抗癌吗?

在动物实验中,发现茶叶中的「茶多酚」有助于降低患癌风险。
但是动物实验有效 ≠ 对人体有效。美国癌症学会认为:
茶是不错的饮料,但目前的证据并不支持为了抗癌而特意喝茶。
所以完全没有必要为了抗癌目的去猛喝绿茶。茶,就是一种比较好的饮品,喜欢喝,细细品味就好。