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龙年春节年夜饭菜谱 大吉大利的饭菜做法

来源：互联网

龙年春节年夜饭菜谱，讲究的就是喜庆吉祥，而且要做出色香味俱全，才能让家人在团圆之夜能够快乐的共享佳肴。马上就要迎接除夕，在吃团圆饭、年夜饭之前，小编就要为大家带来几道著名的龙年春节年夜饭菜谱做法，希望您和您的家人将“大吉大利”的饭菜吃进去，来年必定富贵吉祥、平安如意！

龙年春节年夜饭菜谱 大吉大利的饭菜做法

●锦上添花

原料：西兰花、蟹黄

调料：精盐、味精、葱、姜、粉芡、色拉油

制作过程：

1.将西兰花切成块(花朵状)用开水焯一下;

2.锅内放少许油，下葱、姜片炒香，下入西兰花，加盐、味精，最后勾一点芡，出锅装盘(花朝上);

3.将蟹黄蒸熟放在西兰花上即可。

特点：色泽鲜艳，清鲜利口。

**提示：

西兰花焯水时，水里加少许盐和油，待水开后下锅，一焯即可(不能时间过长)。

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标签： 营养食谱　
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