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午餐吃隔夜饭易致胃癌 带饭族切勿轻信谣言

来源：互联网

近日，一则“吃隔夜饭菜患胃癌风险高达3.6倍”的微博遭到网友的疯转，同时也让带饭族们对这则微博深信不疑。大多的带饭族都是将头天的剩饭，用公司的公用微波炉热了吃，网上突然惊现隔夜饭致癌的传闻，着实吓坏了带饭族。有关专家曾证实过某些隔夜菜确实能够致癌，但是午餐吃隔夜饭也容易导致胃癌吗？下面我们就来看看专家的看法。

午餐吃隔夜饭易致胃癌 带饭族切勿轻信谣言

1.吃隔夜饭菜患胃癌风险高达3.6倍？

去年11月份有媒体刊载了《胃癌，缘何青睐年轻女性》的科普文章，其中医生推测“工作压力大、中午带饭或是年轻女性胃癌诱因”是能够成立的，从健康饮食的角度提醒年轻白领少吃隔夜饭也并无不妥。

“但不知道怎么就蹦出了"吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍"的说法。”湖北省肿瘤医院副院长、胃肠泌尿外科主任张克亮指出，医学讲究严谨，目前尚无统计学资料证明这个“3.6倍”的说法，日本作为胃癌高发区也未见此类说法。

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