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想要减肥也不是那么困难，只是在节假日的时候，难免会有盛情难却的时候，那么怎么样才能在美食和瘦身两者之间平衡呢，小编推荐营养瘦身减肥晚餐食谱，美味健康节假日必备食品。
晚餐减肥食谱：虾仁蕨菜
材料：蕨菜200克、鲜虾仁50克、葱、姜、味精、盐、酱油各适量、水淀粉各少许。
做法：将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下，捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用。鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。葱、姜均切丝备用，盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成。
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