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央视曝光人造明胶致癌鱼翅 教你如何辨别真假鱼翅

来源：七丽女性网

央视曝光惊人真相，市场、饭店出现人造鱼翅惊人黑幕，而这种伤身的假鱼翅可是用大家所熟悉的明胶+色素含致癌物质组合而成。没想到现在像鱼翅这种高级材料，如何高档美食竟是致癌食品，下面就一起随小编深入了解并学会如何识别真鱼翅。

 

 

央视曝光人造明胶致癌鱼翅 教你如何辨别真假鱼翅

专家解答

中国农业大学副教授朱毅告诉大家，这些假鱼翅的调料的主要成分是由鸡精类似及谷氨酸鸟氨酸的复合体，而且其中酸氯丙超标。

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