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花生米的做法大全 花生这样吃还能有效预防疾病

来源：七丽时尚网

花生的营养价值比一般粮食都要高。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。下面4份花生做法，功效各有侧重，每天来一盘吧~


盐水花生防肿瘤天然药

用料

花生

1000克

八角

5颗

盐

50克

做法

1、花生洗净。

2、加入水和八角以及盐，水开后煮10分钟关火。

3、关火后让花生在锅里焖着，过2个小时再吃（这时更入味）。

功效：

花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。

它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

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标签： 花生　饮食健康　
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