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油鱼被冒充鳕鱼 教你如何识别油鱼和鳕鱼的区别

来源：互联网

最近有曝市场用油鱼冒充鳕鱼售给消费者，导致顾客食用后，产生腹泻及一些不良反应，教你如何识别油鱼和鳕鱼的区别，避免食用假冒品。


油鱼被冒充鳕鱼 教你如何识别油鱼和鳕鱼的区别

油鱼用油煎熟后油汪汪的，吃起来十分油腻，肉质很粗，属低价鱼类，一公斤10多元到40元之间，因为含油量高，主要用于提炼工业用润滑剂。它含有人体不能消化的腊脂，部分人食用后蜡脂会累积于直肠，容易导致腹泻、肠胃痉挛等。

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