秋季养生食谱 看看秋天养生吃什么

三、养阴首选蜂蜜

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

食法：蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

食谱：蜂蜜梨汁

材料：皇冠梨、雪梨各一个，大枣两个，蜂蜜适量，冰糖少许。

做法：

1.梨洗净去皮切块，大枣洗净。

2.锅内加入足够的清水，放入梨块。

3.大火烧开后，加入大枣，小火煲半小时，放入少许冰糖至融化关火。

4.待四十℃左右加入蜂蜜放入冰箱冷藏

功效：补脾胃、润肺止咳、解毒。