饮食小常识

核桃全身都是宝，大家一般在购买核桃时都是已经去掉那一层青皮了的，并且核桃买回去后，剥掉的干核桃壳也都是扔掉了。大家平时也只是对核桃的功效及作用关注和了解的比较多。然而，核桃皮也具有着非常多的功效与作用，小编带大家来更多的了解下核桃皮的功效与作用吧。

红薯是我们最常见的食物，我们的成长历程中从不缺乏红薯的身影，红薯从当年填饱肚子的廉价商品上升到了现在人人推崇的明星养生食品，是因为红薯具有很多的养生保健功效。让我们一起看看红薯有哪些功效、禁忌和食用方法吧。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，这也许是许多人的饮食习惯。可是，你有没有想过，豆浆和鸡蛋能一起吃吗？他们同时吃会不会产生什么副作用？下面我们就一起来了解一下豆浆能否和鸡蛋同时吃，以及豆浆的其他一些必知的饮食禁忌。

国人的重口味貌似很难改变，可这“盐”值太高了是会伤身体的。那么，盐吃多了有什么坏处？下面就一起来看看吧。

现在很多家庭都有冰箱，就想着把剩饭剩菜放进冰箱就可以放心安全地再食用吧。可是剩饭剩菜是有一些危害的，要再次食用时必须很小心。那么，吃剩菜剩饭有什么危害？今天就和大家一起来了解一下剩菜剩饭的危害吧。

一些不法肉贩为了获得高额利润，不顾国家法律的约束，将道德良心抛在一边，违法大肆生产加工注水猪(牛、羊、家禽)肉上市销售，严重扰乱了市场秩序，坑害了广大消费者的利益和身体健康。肉食品的安全卫生直接关系到广大市民的身体健康和社会安定，那么，消费者在市场上选购猪肉、牛肉、羊肉、禽肉时，又如何鉴别是否是注水肉呢?注水肉的危害有哪些呢?下面就跟小编一起去看看如何分辨注水肉吧!

芒果有很高的营养价值，颜色有深红色、黄色、浅绿色等多种颜色，含有很高的膳食纤维，味道酸甜不一。有香气，汁液多，生在与热带的芒果究竟是凉性还是热性呢?下面为大家解读!

香蕉味甘性寒，属于热量高的水果，不过饱腹感强。它们的营养价值高，能促进消化，含有的血清素还能带给人平静，那么什么时候吃香蕉才最好呢?下面告诉吃香蕉的最佳时间!

有养生专家说，煲汤确实特别有好处，要煲上好几个小时，让肉中的精华全部融入汤里，吃的时候汤里的渣子就没有很高的营养价值了，可扔掉。但也有人说，煲汤喝根本不能滋补，蛋白质和铁都在肉里，必须要吃肉才能补营养。到底汤的营养是在汤里还是在肉里，很多人为此纠结不已。一起看看关于喝汤的小知识吧，通过科学告诉你，汤和肉，哪个更有营养。

锌是人体所需的微量元素之一，正常含量是2到3克，绝大多数锌分布在肝脏、肌肉、骨骼中，它们与智力、大脑发育有直接关系。粮食等谷物中锌的含量非常低，那么哪些食物中含有锌元素最高呢?下面一起来科普下吧!