秋季宝宝食谱 营养又美味宝宝的最爱

西红柿炒鸡蛋

宝宝最爱的、最具有**味道的菜肴。

原料：西红柿 1 个、鸡蛋 1 个、盐少许。

做法：

1 将西红柿切块备用。

2 鸡蛋打散，下锅炒熟。

3 鸡蛋和西红柿合炒在一起，加盐少许。片刻后即成。

Tips：购买番茄时，要挑成熟的番茄。市面上有的番茄虽然红，但未必就熟了，买时可以捏一下，很硬的不要买，要选柔软适中的。

奶油南瓜汤

**的奶**汤， 加上牛奶的香味， 让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养餐。

原料：南瓜500 克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许。

做法：

1.将南瓜去皮，切小粒。炒锅加热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒 5 分钟至软。

2.加入南瓜及上汤，煮至南瓜软身。

3.用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。

4.加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油，用文火煮熟，拌匀即可。

Tips：南瓜的营养丰富，含有维他命 A、B、C，还有丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助，是非常健康的食品。