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元宵节吃什么好 美味汤圆的做法大全

来源：互联网

2012年元宵节吃什么好呢？不管吃什么都不能少了美味的汤圆哦！汤圆是中国代表小吃之一，历史非常悠久，吃元宵汤圆意味着新的一年合家幸福、万事如意。现在小编将和你分享美味汤圆的做法大全，一起来学习一下，在元宵节的时候“吃”出合家团圆，幸福安康！

元宵节吃什么好 美味汤圆的做法大全

6.橙羹小汤圆

原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。

做法 　　

1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。 　　

2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两辨，挤出汁。 　　

3.水煮沸时，把汤圆倒入锅里，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。

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