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饮食误区：最健康的食物VS十大垃圾食品

来源：七丽女性网

营养科学认为，垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害，今天小编就与你分享，饮食误区：最健康的食物VS十大垃圾食品。

饮食误区：最健康的食物VS十大垃圾食品

最健康的食物

鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

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