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饮食误区:最健康的食物VS十大垃圾食品

来源:七丽女性网

营养科学认为,垃圾食品也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的“三高”食物。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害,今天小编就与你分享,饮食误区:最健康的食物VS十大垃圾食品。

饮食误区:最健康的食物VS十大垃圾食品

罐头类

罐头类食品,包括鱼肉类罐头和水果类罐头。有些人认为罐头食品既有营养食用又方便。其实不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高,可在进食后短时间导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

标签: 饮食误区 营养食谱 

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