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三月三吃鸡蛋 盘点鸡蛋的六种健康吃法

来源：七丽女性网

三月三吃鸡蛋，这是我们的习俗。但是吃蛋也有很多忌讳，比如鸡蛋忌与糖同煮鸡蛋与糖同煮，炒鸡蛋放味精鸡蛋都会破坏蛋的营养，吃未熟的鸡蛋不卫生等等。下面由小编来盘点鸡蛋的六种健康吃法，让爱吃鸡蛋的你吃出美味、吃出健康！

盘点鸡蛋的六种健康吃法

一、适宜时节吃鸡蛋

三月三吃地菜花煮鸡蛋，是江南一带的俗话。虽然“三月三吃地菜花煮鸡蛋”是一种传统的习俗，其科学性还有待考证，不过从营养学的角度来讲，地菜虽然是野菜，但是营养丰富，里面含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C，而且钙、铁的含量也比较高，这些营养元素对人体的健康是有好处的。加上鸡蛋的蛋白质含量高，卵磷脂、维生素A也丰富，这样两种营养食物放在一起，自然对身体有好处。

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标签： 营养食谱　
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