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三月三吃鸡蛋 盘点鸡蛋的六种健康吃法

来源：七丽女性网

三月三吃鸡蛋，这是我们的习俗。但是吃蛋也有很多忌讳，比如鸡蛋忌与糖同煮鸡蛋与糖同煮，炒鸡蛋放味精鸡蛋都会破坏蛋的营养，吃未熟的鸡蛋不卫生等等。下面由小编来盘点鸡蛋的六种健康吃法，让爱吃鸡蛋的你吃出美味、吃出健康！

盘点鸡蛋的六种健康吃法

二、直接煮鸡蛋

鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分。方法：一般煮8到10分钟，鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏，而且细菌已经完全被杀死，这时的鸡蛋对于人体来说是吸收利用最完全和最安全的。

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