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三月三吃鸡蛋 盘点鸡蛋的六种健康吃法

来源:七丽女性网

三月三吃鸡蛋,这是我们的习俗。但是吃蛋也有很多忌讳,比如鸡蛋忌与糖同煮鸡蛋与糖同煮,炒鸡蛋放味精鸡蛋都会破坏蛋的营养,吃未熟的鸡蛋不卫生等等。下面由小编来盘点鸡蛋的六种健康吃法,让爱吃鸡蛋的你吃出美味、吃出健康!

盘点鸡蛋的六种健康吃法

五、水蒸蛋

【嫩滑水蒸蛋】水蒸蛋吃起来嫩滑,犹如果冻般。方法:1)将2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,打散,加入温开水,边加水边搅拌,一定要打得很散;2)用小勺撇去上面的一层泡沫,盖上保鲜膜;3)蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。最后起锅后可加点葱花,胡椒粉。

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